年底前 推动60%规上食品生产企业建立HACCP管理体系

2019-06-26 13:57:54  来源:河北日报  编辑:张瞬晗   责编:董健雄

  记者从河北省市场监管局6月25日举行的代表建议政协提案重点事项开门办案活动上了解到,我省将继续加强食品质量全过程监管,今年年底前,推动60%规上食品生产企业建立和实施HACCP等先进管理体系。同时,深入推进全省“百千万”食品超市(店)示范创建活动,年底前创建累计完成70%以上。

  省政府办公厅将“加大食品安全监管力度,确保‘舌尖上的安全’”确定为今年省政府建议提案的重点事项,明确省市场监管局主办14个有关食品安全建议提案。

  加大源头治理力度,加强全链条全过程管控。加强农业面源污染防治,加快推进特定食用农产品禁止生产区域划定工作,积极推广绿色防控技术,力争到2020年,农业标准化生产覆盖率达到64%。深入推进食品集中生产区整治提升,全省18个区域特色食品生产集中区得到有效治理。全面治理“餐桌污染”,今年年底前,力争85%以上餐饮服务单位达到“清洁厨房”标准,85%以上的集中用餐单位及大型连锁餐饮企业、中央厨房、用餐配送单位量化等级达到良好以上,85%以上学校幼儿园食堂食品安全等级达到良好以上,创建省级校园食品安全标准食堂100家。 (记者 马彦铭)

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