2024年高考在即,保定市满城区市场监管局对满城中学高考考点进行现场检查,保障高考期间考生的饮食安全。
检验蔬菜农药是否超标 摄影 贾林静
在学校食堂,执法人员对食品储存管理、餐饮用具清洗消毒、食品留样等关键环节开展重点检查;快检人员携带便携式快检设备,对原料食材进行蔬菜的药物残留、肉类的亚硝酸盐、餐饮具是否残存大肠杆菌等项目进行快检;对食物中毒应急预案的展开和高考期间食品安全相关责任人员的分工情况进行检查和协调,认真排查食品安全隐患,防范食品安全事件。
查验高考考点食堂台账 摄影 贾林静
满城区市场监管人员对食品原料进货进行查验 摄影 贾林静
同时,执法人员对满城中学考点周边的餐饮单位和商超企业进行了食品安全检查,重点检查所售产品标识是否齐全,是否销售“三无”、假冒伪劣、过期、变质等食品,并督促店内从业人员全面开展食品安全自查,严格落实各项食品安全管理制度及食品安全主体责任。
满城区市场监管人员对考点周边超市商品进行抽检 摄影 贾林静
市场监管人员抽查食品保质期 摄影 贾林静
此次专项检查,共检查考点学校食堂1家,周边食品经营户8家。下一步,满城区市场监管局将继续加强监管力度,积极防范化解校园食品安全风险,打好高考“保胃战”。(文 徐文龙)