从河北省畜牧兽医局获悉,从今年6月到明年4月底,河北省将在全省组织开展畜禽屠宰监管“扫雷行动”,严厉打击屠宰病死猪、为生产加工“地沟油”提供原料和套取屠宰环节病害猪无害化处理补贴资金等违法行为。
监管部门将严格查验畜禽定点屠宰企业屠宰资质情况,严厉打击出借、转让、冒用或伪造生猪定点屠宰证书或标志牌等违法行为。畜禽定点屠宰企业接受他人委托屠宰的,应当与委托人签订委托屠宰协议。加强对“代宰”畜禽定点屠宰企业的监管,严厉打击“只收费、不管理,只宰杀、不检疫”等行为。
按照要求,畜禽定点屠宰企业要严格落实静养时限要求,坚决禁止随到随宰,静养期间不得绑腿、不得注入任何针药。要严格按照卫生防疫消毒制度进行清理消毒,厂区环境、生产车间要进行生态治理。严格执行畜禽产品“两章两证”上市制度,确保畜禽定点屠宰企业出厂畜禽产品全部加施检验、检疫合格印章,附具检验、检疫合格证明。(通讯员 王龙 记者 马彦铭)
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