6月25日,在石家庄市召开的首届京津冀农业产业化合作对接会上,三地农业部门共同发布《京津冀农产品加工业发展规划(2018-2020)》。规划提出,到2020年,京津冀农产品加工业产值比2015年增长50%以上,达到2万亿元以上,基本形成京津冀农产品加工业区域布局合理、行业布局清晰、产业结构优化、产能产效显著提高、社会带动效应显著增强、区域内农民收入稳步增长的局面。
规划提出,按照京津冀区域资源优势、产业基础、要素禀赋合理规划产业布局,优化产业结构和层级,推动三地产前、产中、产后和初加工、精深加工及利用加工的梯次转移与发展。北京以科技要素优势重点发展高端化、康养型、精致化农产品精深加工;天津以区位优势重点发展城市服务型绿色、精品、特色菜篮子农产品加工;河北以资源禀赋优势重点发展主食加工和精深加工,实现京津冀农产品加工业优势互补、资源共享、利益共赢。
粮油加工方面,重点建设河北粮油原料生产基地,以小麦、玉米、马铃薯、杂粮、食用植物油生产加工为重点;发展天津城市服务型农副食品加工,以主食加工、调味品加工、食品精深加工等城市服务型农副食品加工业为重点;打造北京康养、精致型粮油加工,以生物技术、分子技术、热能技术为支撑,集成生态、健康、营养需求元素,深化精致粮油生产加工,培育米面粮油高端产品。
果蔬加工方面,围绕京津“菜篮子工程建设”和京津冀城市化新需求、新消费导向,加强果品蔬菜生产基地建设,完善果蔬预冷、分级、包装、贮运现代物流体系,发展方便食品、粉制、提纯等精深果蔬制品加工。加强河北应季、错季果蔬生产基地与深加工基地建设,推动天津精品果蔬生产与加工,提升北京果蔬制品精深加工能力。
畜牧加工方面,围绕天津、河北养殖优势产区,重点发展精深加工和高值化综合利用,推动京津冀埠外养殖基地建设。以河北饲料加工、畜禽养殖及其制品初深加工为基础,做好畜牧副食品供应和原料保障,推动天津畜牧精细养殖园区建设,开发特色产品及其制品生产与加工,增强北京功能性高档肉蛋奶精深加工能力。
水产加工方面,依托津冀环渤海的地理优势,大力发展沿海水产养殖和宜养区复合养殖。以天津、河北水产养殖和生鲜水产品深加工为主导,充分发挥北京即食、营养水产制品精深加工能力,提升京津冀水产品产业化水平和价值含量。
林业加工方面,围绕京津冀资源保护、生态工程建设,着力发展生态经济林、观赏(食用)花卉,促进特色经济林及花卉产业快速发展。重点以河北林木加工、板材制造,天津林果、观赏(食用)花卉精深加工,及北京果饮制品、特色林产品精深加工为主,构建安全、生态、健康的林产品加工体系。
规划还在培育农业产业化联合体、加强加工品牌建设、实现共享共赢等方面明确了主要任务。规划提出,积极推动加工业向主产区、主销区、“三区一园”(粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区和现代农业产业园)和贫困地区发展,培育一批前后相连、上下衔接的全产业链产业集群。培育发展一批带动作用突出、综合竞争力强、稳定可持续发展的农业产业化联合体。(记者 赵红梅)
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