用“二维码”为餐饮具定制“身份证”

　　8月22日，河北省卫生计生委在保定举办了全省餐饮具集中消毒服务单位信息公示试点启动仪式，标志着河北省餐饮具集中消毒服务单位由传统监督模式到“互联网大数据”下群众广泛参与的监督模式的转变。

　　据悉，餐饮具信息公示是河北省卫计委的十二件惠民实事之一，保定市率先在全省开展了试点工作。赋予企业二维码，相当于为餐饮具定制了“身份证”，消费者通过扫描二维码，可以详细了解企业的生产流程、检验等内容，又可了解监管信息，并参与监督和互动。通过公示平台将餐饮具消毒服务单位、监管部门和消费者紧密联系在一起，促进企业自律，从而建立餐饮具可追溯系统，为广大消费者提供合格、安全、放心、绿色的餐饮具。

　　河北省卫生计生委相关负责人表示，通过二维码信息公示，餐饮具集中消毒服务单位在规范经营活动，提升技术水平，给消费者提供卫生安全的同时，消费者又可自主选择，引导市场导向，让优质产品占领市场；方便群众扫码获取服务信息，搭建公众参与产品评价、投诉举报的互动平台；鼓励餐饮业选择质量好的消毒餐饮具提供给消费者，共同铸就餐饮业最后一道食品安全屏障；探索加强事中事后监管的新方式，监督员査看企业评论、评分和自检结果，促进卫生监督模式转变，达到快速反应、精准执法、提升监督效率的目的。

　　试点运行期间，各部门将继续收集整理各方反馈意见，及时修改完善信息公示系统，为全省推广积累经验，也希望得到社会各界的广泛支持。图：二维码将转变餐饮具监督模式。（记者 李连成 通讯员 岳林虎、刘亚）