河北出台食品工业高质量发展三年行动计划

　　日前，河北省制造强省建设领导小组办公室印发《河北省食品工业高质量发展三年行动计划（2018－2020年）》提出，重点围绕五大细分行业，着力构建七大精品产业链条，增强创新能力，提升包装设计水平，强化质量安全，培育知名品牌，推进智能化、绿色化发展，构建全产业链、价值链、供应链协同发展体系，切实提高河北省食品工业的质量效益和整体竞争力，逐步实现由农产品大省向绿色食品强省转变。

　　行动计划明确主要目标为，到2020年，全省食品工业规模不断壮大，产业结构持续优化，规模以上企业主营业务收入突破6200亿元，年均增速达到9%左右。食品工业总产值与农业总产值之比提高到1.9:1。优势产业聚集度明显提高，创新发展能力不断增强，品牌影响力逐步扩大，质量安全水平稳步提升。

　　行动计划提出，要着力构建“2410”产业布局。立足各地产业基础、功能定位和比较优势，按照特色发展、产业集聚、链条协同的原则，着力打造环京津乳制品产业基地、怀涿—昌抚卢葡萄酒基地等两大优势产业基地，隆尧方便食品、秦皇岛开发区粮油加工、衡水开发区酒饮料、定兴休闲食品等4大百亿元产业集群，曲周天然提取物、望都辣椒制品、顺平肠衣、平泉食用菌和山杏制品、鸡泽辣椒制品、兴隆果品、遵化板栗、沧县枣制品、南和宠物饲料、宁晋饼干糕点等10大特色产业集群，推动形成差异化、特色化、高端化的产业发展格局。

　　重点发展五大系列七个精品产业链条。打造粮油精深加工产品、高端特色乳制品、绿色方便休闲食品、饮料和酒、功能保健食品等五大优势产品系列。构建七大精品产业链条，以婴幼儿配方乳粉、方便面、天然植物提取物、植物蛋白饮料、葡萄酒、白酒、淀粉衍生物等七种高附加值产品为重点，支持骨干企业延伸产业链条，推进原料生产、加工物流、市场营销等环节融合发展。到2020年，通过龙头企业带动，建立稳定互信利益机制，每种优势产品打造1－2个“种植养殖—初加工—终端产品”产业链条完备、价值链合理、综合竞争力居全国领先水平的国内国际知名企业。

　　在工作举措方案，行动方案从增强创新能力、提升包装设计水平等6个方面进行明确。

　　增强创新能力。强化企业创新主体地位，健全技术创新的市场导向机制，突出企业创新主体地位和主导作用，打造一批具有国际竞争力的创新型领军企业，建立公共创新服务平台，推动创新成果转化。

　　提升包装设计水平。借鉴日、韩等发达国家食品包装设计先进经验，依托河北工业设计创新中心，加强包装设计培训，引导企业主动提升工业设计能力。支持企业与国内外知名设计机构对接，通过购买工业设计服务，以绿色化、多功能化、柔性化为方向，优化产品包装外观、结构、功能，开展柔性设计，开发原创型新产品。

　　强化质量安全。健全地方法规规章和标准体系，加快《食品安全法》配套法规规章的制修订工作，建立完善符合新体制要求的现代化监管制度体系。强化产业链全程监管，建立统一的食品安全监管体制，提升食品安全监管技术支撑能力。

　　培育知名品牌。引导企业增强品牌意识，组织企业对标学习国内外知名企业品牌创建和品质提升先进经验。加强品牌推广，鼓励食品企业和产业集群加强品牌建设，开展品牌宣传推介工作，讲好品牌故事，打造百年食品品牌。到2020年，形成10个以上国内外知名品牌和10个以上特色区域品牌。

　　提升智能化、绿色化制造水平。推进智能化升级。加快云计算、大数据、物联网等新一代信息技术在食品工业研发设计、生产制造、流通消费等领域的应用。推进绿色制造。探索资源节约和环境友好的食品工业可持续发展模式，支持食品加工园区的循环化改造，建设一批食品产业绿色园区。

　　培育新业态新模式。推动产业融合发展，以市场需求为导向，发挥龙头企业引领示范作用，鼓励企业利用资金、技术、品牌等优势，加快上下游企业的兼并重组，延伸产业链条，构建一、二、三产业交叉融合的现代产业体系。普及推广电子商务，推动食品智慧产业集群建设工作。（记者 米彦泽 实习生 张朋成）