大力调整种植结构 特色种植带农增收

　　3月22日，在栾城区范台村泽兴庄园的羊肚菌种植试验示范大棚里，不时有游客进棚采摘。

　　“今年的第一批羊肚菌长势喜人，并正在大量成熟。这是一株成形的羊肚菌，即将进入收割期。”种植户段双路指着一株羊肚菌说。

　　放眼望去，大棚里均匀地分布着羊肚菌。成熟的羊肚菌“身高”在10厘米左右，菌柄洁白，菌盖呈羊肚状，像一把闭合的雨伞。

　　段双路告诉记者，羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食用菌，营养相当丰富。据测定，每100克鲜羊肚菌蛋白质高达5.02克、碳水化合物5.5克，含有多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量占氨基酸总量的44.14%，国际上常称它为“健康食品”之一。同时羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，被誉为“菌中皇后”。

　　“菌中皇后”难伺候，在土垄上每隔10厘米，放着一块绵软的“面包”。这个形似“面包”的塑料包叫营养袋，袋中将木屑、小麦、苜蓿等按照一定的比例混合，不断为羊肚菌生长提供营养。

　　没有好的政策和环境，段双路也不会下定决心栽培羊肚菌。近年来，栾城区坚持现代都市农业定位，编制全区农业产业规划，并且每年财政列支3000万元，积极引导支持结构调整。一方面加强农业服务体系建设，利用好产业扶持资金，保障群众收益不降低。另一方面，制定好产业结构调整三年目标，加快发展优质高效农业。这对56岁的段双路来说是机遇，也是挑战。段双路多次到外地参观考察，在2017年11月在全市首次成功引进了羊肚菌，在他的精心管护下，亩产1000斤。2018年他种植面积扩大到10余亩地，共试种了8个品种，每亩可产1300斤。

　　带动乡亲们一起致富，是段双路创业的初衷。在该区农业部门的支持下，经过2年试种，段双路初步掌握了羊肚菌的种植技术，为今后大规模种植和带动周边搞特色种植打下了基础。“我的目标是让‘菌中皇后’飞入寻常百姓家，带动周边农户种植食用菌，使农民年增收突破千万元。”

　　羊肚菌的“登场”，为栾城区的采摘又增添了一份乐趣。自栾城区第十七届草莓采摘节开幕后，各个采摘基地，各个草莓、果蔬大棚都变成了旅游景点，络绎不绝的游客正是栾城区深化农业产业结构调整的生动写照。近年来，该区大力实施农业供给侧结构性改革，调整农业产业结构，推进农业产业化经营，发展新型农业，鼓励大棚草莓种植，在政府的大力支持下，该区已成功举办了17次大型草莓采摘节活动，草莓采摘的快速发展，带动了观光生态农业的茁壮成长，该区的观光生态农业由大棚草莓发展到大棚蔬菜，再到花卉、果品，特色种植在栾城区遍地开花。采摘面积由500亩发展到一万余亩，采摘品种由草莓发展到樱桃、无花果、五彩西红柿、人参黄瓜、油桃、甜瓜、水果西葫芦、香菇、山楂、梨、苹果等百余个品种。记者 岳金宏 通讯员 王军永 刘欣