石家庄九中开展春季校园食堂专项检查

2019-04-16 14:19:22  来源:中央广电总台国际在线  责编:董健雄

  国际在线河北频道消息(李想):4月15日,石家庄九中对校园食堂开展了专项检查,旨在进一步提高学校食堂安全卫生管理能力和食品卫生安全责任意识,防控群体性食品卫生安全事故的发生。

  此次检查主要查看了学校食堂的餐饮服务许可、“三防”工作、从业人员健康证明、晨检记录、个人卫生着装情况、食品留样、食品添加剂使用以及索票索证相关台账的记录情况。

  从检查情况来看,学校食堂对食品卫生安全工作较为重视,食品卫生安全管理总体较好,食品留样规范、三防设施齐全、台账记录规范、人员个人卫生及着装符合要求。

  针对检查发现的个别问题,检查人员现场提出整改建议,要求学校食堂经营管理人员对照问题立即落实整改,并要求有关管理人员深入开展自查,查漏补缺并做好检查记录。

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