河北新闻网讯(张欣媛)元宵节将至,为传统食品元宵、汤圆质量安全状况一直备受关注。为切实防范食品安全风险,确保人民群众消费安全,石家庄市市场监管局在食品经营环节组织开展了元宵、汤圆专项抽检。
本次共抽检元宵(汤圆)47批次,主要检测项目包括:过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)等。
经检测,所有抽检元宵(汤圆)全部合格。