保定博野:石磨面粉 寻觅儿时的味道
来源:中央广电总台国际在线  |  2023-03-28 10:22:31

视频来源:保定市博野县委宣传部

  在保定市博野县南小王镇淮南村石磨面粉生产车间,一排石磨在电力的作用下匀速运转,一片繁忙映入眼帘。

  石磨面粉采用古老石磨,融合传统生产工艺,经洗麦、润麦、破碎、去麸、研磨等工序加工而成。

  “石磨转速低,产生热能低,没有破坏小麦中的蛋白质、维生素,也没有任何添加剂,是真正的绿色食品。用石磨面粉做出来的馒头、面条,口感劲道,咀嚼有丝丝甜味,还有浓浓的麦香味,这就是小时候的味道。”石磨面粉厂负责人赵玉娜说。(文 郑培铮)

编辑:李雨馨
最新推荐
新闻
文娱
体育
环创
城市