国际在线河北消息(记者 王珊珊):4月5日,“太行春茶开采仪式”在石家庄市灵寿县漫山村的展翼茶叶专业合作社内顺利举行。采摘、摊晾、杀青、揉捻……手工炒制茶叶的场面,吸引了众多春茶爱好者前来参观。
村民在茶园中采茶 摄影 梁永志
漫山村位于灵寿县城西北方向70余公里的太行山深处,海拔439.21米,纬度超过38度线。由于海拔高、昼夜温差大、生长期长,这里生产出来的龙井茶经有关部门检测,茶多酚、游离氨基酸等含量很高,咖啡碱含量低,口感浓醇厚重,2002年通过河北省科技成果鉴定,被誉为“太行龙井”。
石家庄市灵寿县南营乡燕赵第一茶园全景 摄影 白云飞
“我们每年都会在这个时间举行头茶开采仪式。”在采摘现场,灵寿县展翼茶叶专业合作社负责人苏建平介绍,多年前他们成立合作社,在漫山村、抓麻村租用村民土地近100亩,共涉及200多户村民,每年给两个村的土地租金、人工工资加起来有20多万元。
炒茶师在炒制茶叶 摄影 梁永志
近年来,灵寿县南营乡依托当地特有的自然资源及丰富的劳动力资源,经过摸索与精心管理,总结出一套北方种植茶叶的经验与技术,形成了茶叶种植、釆摘、加工、销售一条龙的产业链。目前,南营乡有9个自然村种植茶叶,成立了4个茶叶种植合作社,注册了“展翼牌太行龙井茶”和“五岳山茶龙井茶”两个品牌。
游客在茶园中体验采茶乐趣 摄影 梁永志
据介绍,南营乡现有茶树的种植规模达到1000亩,年产值近千万元。茶叶种植为当地村民提供了1000多个就业岗位,帮助当地村民实现就地就业、就地增收、就地致富。