国际在线河北消息(记者 王珊珊):日前,在沧州市孟村回族自治县第一中学,市场监督管理局执法人员对食堂内的蔬菜进行随机抽取样本,并现场开展快速检测,经检测未发现不合格批次。
执法人员对食堂内的蔬菜进行随机抽样 摄影 刘冠一
执法人员对抽样的蔬菜进行检测 摄影 刘冠一
2023年高考即将来临,为保障考生高考期间的食品药品安全,孟村市场监督管理局对学校食堂、超市、医务室等提前介入,开展食品药品安全检查,为考生保驾护航。
执法人员检查食品留样 摄影 杨洋
执法人员检查炊具存放情况 摄影 杨洋
执法人员重点检查了学校食堂食品的储存环境、加工制作流程、餐用具清洗消毒情况、食品留样情况以及各种食品的进货渠道、票据留存、从业人员健康管理等,并就食品安全与学校负责人进行了沟通交流,对其不足之处明确指出,限期整改,要求供餐单位在高考期间严把食材采购进货查验关、加工过程关、从业人员晨检关、食品留样关,严守食品安全底线,确保高考期间食品安全“零事故”。此外,执法人员深入学校医务室检查药品质量安全,查验药品源头,强化药品质量,为考生用药安全提供有效保障。
执法人员检查食堂后厨 摄影 杨洋
执法人员检查学校医务室药品 摄影 杨洋
“下一步,我们将继续加大校园及周边检查力度,强化高考期间食品安全服务保障工作,做到全方位、全要素、全覆盖,确保考点处的环境卫生和饮食安全,为考生营造一个安心、健康、有序的考试环境。”孟村市场监督管理局餐饮监管股股长刘振说。