视频来源:广宗县融媒体中心
国际在线河北消息(李雨馨):“要健康,常喝瓦罐汤。”这是邢台市广宗县一直流传的养生小妙方。瓦罐煨汤是广宗县极具风味的地方养生美食,其采用多种名贵药材和食物,进行科学配方,并以天然矿泉水为原料,置于一米方圆的大碗内,再以优质木炭恒温六面受热,煨制六小时以上而成。
久煨之下,原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人。