视频来源:滦平县融媒体中心
国际在线河北消息(李雨馨):近年来,承德市滦平县严格落实校园食品质量提升工程,加强食堂食品安全检查,在全县74家校园食堂内建成标准化快检室(快检区)。学校工作人员培训上岗成为快检“检测员”,对每天购进的米面、肉类、蔬菜等食品原料进行快速安全检测;同时严格检查学校食堂从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒等情况,以食品快检“小举措”,促食品安全“大监管”,开启校园食品安全新“食”代。