1月17日,沧州渤海新区黄骅市中捷产业园区幸福街社区办事处联合群团工作部在夏虹新时代文明实践站开展以“非遗文化进社区 旱碱麦面花‘蒸’出幸福味”为主题的文明实践活动。

社区居民们一起制作面花 摄影 王宏达
活动现场,社区居民们早早齐聚一堂,发酵好的旱碱麦面团和各式各样的模子早已准备完毕。居民们围在一起,一边唠着家常,一边将面团放到面花模子中按压,将一团团暄软的白面团,塑造成形态各异的面花。“葫芦”“金鱼”“元宝”,不一会儿,桌子上就摆满了做好的面花,惟妙惟肖,栩栩如生。

社区居民将面团放在模子中按压制作面花 摄影 王宏达
随后,居民们将饱含着新年祝福的面花摆上蒸锅,待热气腾腾后,面花香扑面而来。伴随一声“出锅咯”,一个个“白白胖胖”的面花出现在大家面前。居民们笑容满面,处处洋溢着浓厚的节日氛围。大家纷纷表示:“一起热热闹闹刻面花,年味儿越来越浓了!”

每一个面花都饱含着新年祝福 摄影 王宏达
活动结束后,社区工作人员带上蒸好的旱碱麦面花走访慰问了户外劳动者,为他们送去新年的祝福,感谢他们的辛勤付出。

热气腾腾的旱碱麦面花出锅 摄影 王宏达
幸福街社区办事处副主任郭馨月表示,接下来,将持续发挥新时代文明实践站的平台作用,结合传统节日,积极开展书法、剪纸等多种文化活动,弘扬中华传统文化,传播时代文明新风,不断提升居民群众的幸福感、获得感。(文 张瞬晗)