视频来源：保定市徐水区融媒体中心

　　近年来，保定市全力实施文旅融合战略，积极探索文化旅游赋能传统产业新路径、新方法，采取“美食+文创”、“美食+旅游”的新模式，在文旅融合中突出徐水驴火的品牌特色、传统美食的影响力和传播力，做大做强驴火产业。现如今，驴肉火烧已经成为保定特色美食的金名片。（文 张瞬晗）