今年是行风建设三年攻坚专项行动的“深化拓展”年,近日,保定市博野县市场监督管理局为扎实推进行风建设,多措并举坚守网络订餐“安全门”,有效提升人民群众和经营主体对市场监管工作的认可度、满意度,持续打造市场监管一流营商环境。
网络餐饮服务食品安全监管工作会议暨食安封签使用培训会 摄影 刘晴
博野县市场监督管理局深化拓展优化服务,始终将网络订餐安全作为食品安全的重中之重来抓。召开网络餐饮服务食品安全监管工作会议,成立专项整治工作领导小组,同时在两个订餐平台分别设立了由业务骨干组成的行动小组,设置食品安全总监、食品安全员,要求第三方平台和入网餐饮单位强化责任与法治意识,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。
网络餐饮服务食品安全监管工作会议暨食安封签使用培训会 摄影 刘晴
严格落实食安封签制度,并对80家入网餐饮单位实施了“互联网+明厨亮灶”监管。定期问、看、查,对关键环节进行重点督导,重点对消费者关注的制作、卫生、质量进行常规检查。通过线上监测、线下检查、抽检监测、投诉举报处理等措施及时发现违法违规行为,提高监督检查的精准性和有效性。
设置网络订餐“两员”,送餐员既是“食品安全监督员”,更是“食品安全宣传员”。既要监督入网餐饮单位的食品安全,也要对消费者广泛宣传食品安全相关知识。组织网络餐饮服务食品安全法律法规集中宣传活动,营造人人关心、人人参与网络食品安全监管的良好氛围。
下一步,博野县将持续加大网络订餐第三方监督检查力度,严厉查处各类违法违规行为,及时消除食品安全风险隐患,维护网络订餐食品安全环境,切实保障群众“舌尖上”的安全。(文 刘晴)