2025年年关渐近，走进河北省平泉市台头山镇凌河源村看到，这里的家家户户都在忙着蒸年糕，迎新年。

香气四溢的年糕 摄影 李成宇

　　年糕是中国汉族的传统食物，是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，年糕又称“年年糕”，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。平泉市一直都有过年吃年糕的习俗。

大爷龙国财正在筛大黄米面粉 摄影 李成宇

蒸芸豆 摄影 李成宇

　　一大早，凌河源村的大爷龙国财与大娘于素花便开始准备蒸年糕的食材，磨大黄米面粉、蒸芸豆、洗红枣、面粉加水打湿……经过数十道的工序，此时的年糕已经香气四溢，色泽金黄，红枣点缀其中，宛如一件精美的艺术品。夹起一块放入口中，软糯香甜的口感在舌尖散开，大黄米的醇厚、芸豆的绵软、红枣的香甜完美融合，让人回味无穷。

新鲜出炉的年糕 摄影 李成宇

　　这热气腾腾的年糕，不仅是一种传统美食，更是一种文化的传承，一种情感的纽带。新的一年，愿生活如同这年糕一般，甜蜜美满，节节高升。（文 张瞬晗）