眼下，正值羊肚菌管理收获的黄金期，在河北省沧州市盐山县千童镇羊肚菌种植基地，一朵朵灰褐色的羊肚菌撑起饱满的“小伞苞”，空气中弥漫着淡淡的菌香。农户们穿梭在各大棚之间，忙着查看管理羊肚菌的生长情况。

　　据了解，羊肚菌因状如羊肚而得名，素有“菇中皇后”之称，含有丰富的蛋白质、纤维素等营养元素，深受消费者青睐。羊肚菌的播种时间在每年的11月初到12月上旬，出菇时间一般是在第二年的3月前后，到4月基本完成羊肚菌采收工作。

　　“这些年，羊肚菌市场行情越来越好，收益也非常可观，所以我们今年种植了14个棚的羊肚菌，预计明年3月底上市，每棚鲜菇产量1000斤左右。”盐山县千童镇杨庄羊肚菌种植基地负责人刘占国说。

　　近年来，河北省盐山县立足当地资源优势，不断探索“一村一品”产业发展模式，因地制宜，积极发展特色产业。同时，不断完善基础配套设施建设，加大资金、人力、技术等服务支撑，引进先进种植、培育技术，扩大特色产业种植规模，推动特色产业提档升级，实现产品的高端化、市场化发展，让特色产业种植真正成为撑起乡村振兴的一把“致富伞”。

　　“羊肚菌市场前景广阔，深受群众青睐，是增收致富的好产业。下一步，千童镇将充分发挥地理位置和乡土人才优势，拓宽市场销售渠道，扩大生产规模，全力把羊肚菌产业做优做强，让羊肚菌真正成为撑起乡村振兴的一把‘致富伞’，全面推进乡村振兴。”盐山县千童镇人大副主席秦欣蕊说。（文 徐文龙）