为保障高考期间师生饮食安全，近日，河北省沧州市献县市场监管局组织精干力量，由餐饮股及综合执法队组成联合检查组，走进献县第一中学等考点食堂，开展食品安全专项检查与环境监测，以“严监管、快检测、细排查”织密校园食品安全防护网。

工作人员正在进行食品安全检测 摄影 胡宇婷

工作人员正在检查食堂的留样记录 摄影 胡宇婷

　　在检查中，工作人员重点检查食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、分餐配送及高考供餐菜单等关键环节，要求各学校切实履行主体责任，严格从业人员健康管理，规范操作流程，加大隐患自查自纠力度，确保问题及时整改到位。截至目前，累计检查5家学校、13个食堂，实现高考前检查全覆盖。

工作人员正在检查食材用品的保质期 摄影 胡宇婷

工作人员正在与食堂负责人进行沟通，了解食堂情况 摄影 胡宇婷

　　“我们将持续绷紧校园食品安全这根弦，加大隐患排查整治力度，对违法违规行为依法从严从重惩处，着力构建食品安全监管长效机制，以高度的责任感和警惕性坚决守牢高考食品安全底线。”献县市场监管局副局长李瑞冬说道。（文 李雨馨）