深秋时节，在河北省沧州市肃宁县尚村镇西何家庄村的东东采摘园里，一排排甘蔗笔直挺立，翠绿的蔗叶随风摇曳，空气中弥漫着清甜气息。种植户朱东东握着砍刀熟练地砍收甘蔗，刀刃落下，饱满的蔗茎带着脆响应声而断，他试种的甘蔗迎来丰收。

种植户朱东东在收获甘蔗 摄影 刘巨雷

　　“你看这甘蔗，株高快三米了，茎秆粗实，糖分足得很！”朱东东举起刚砍收的甘蔗，笑着展示，“以前总觉得甘蔗是南方专属，没想到咱北方的土地也能种出来。这一茬试种了3亩多，亩产预计5000斤，采摘价每斤5块钱，算下来效益比种普通作物高出不少。”

游客在园里采摘甘蔗 摄影 刘巨雷

　　为了让南方甘蔗在北方“安家”，朱东东下足了功夫。他特意选用“北蔗1号”等抗寒品种，这类品种能短期耐受低温，糖分积累周期更适配北方气候。在地块选择上，他挑中了园区内向阳的地块，确保光照充足；整地时每亩施入3吨腐熟牛粪与钙镁磷肥混合基肥，还通过地膜覆盖技术提升地温，为甘蔗萌芽创造适宜条件。从3月下旬下种到9月初控水促糖，从滴灌调控土壤湿度到生物防控病虫害，每个环节他都严格把控。

游客在甘蔗园里挑选甘蔗 摄影 刘巨雷

　　“最关键的是突破了温度关和水肥关。”朱东东坦言，北方昼夜温差大，他通过黑色地膜提升地温2-3℃，确保萌芽期膜下温度稳定在15℃以上；7、8月生长旺季采用滴灌系统，把土壤含水量精准控制在65%-70%，后期再通过控水促进糖分积累。如今，这些精心培育的甘蔗不仅长势喜人，口感也丝毫不逊于南方品种，刚开园就吸引了周边市民前来采摘。

游客在甘蔗园里拍照打卡 摄影 刘巨雷

　　东东采摘园的成功试种，是肃宁县特色种植助力乡村振兴的生动缩影。近年来，当地像朱东东这样的种植户不断探索“南果北种”新模式，通过引进适宜品种、攻克栽培技术，让特色作物在田间落地生根。“接下来我打算扩大种植面积，再引进两个新品种，还想试试搞甘蔗汁加工，让这根‘甜甘蔗’变成带动乡亲们增收的‘致富蔗’。”朱东东的话语里满是憧憬。

　　从南方佳果到北方特产，一根甘蔗的跨区生长，不仅丰富了当地农业种植结构，更解锁了乡村振兴的“甜蜜密码”。在科技赋能与农户探索的双重驱动下，越来越多的特色作物正在肃宁的田野上结出丰收的果实。（文 徐文龙）