在河北省曲阳县党城乡槐树埝村的山楂林里,30余亩板栗薯迎来丰收,总产量达10万斤。这种在林下生长的红薯,兼具板栗香气与软糯口感,正成为当地新的“致富金钥匙”。

农户正在采收板栗薯 摄影 卢宗魁
“山楂树+板栗薯”的创新套种模式,充分体现了生态农业的科学理念。山楂树喜光,板栗薯耐阴性强,两者形成了“一高一矮”的立体种植结构,有效利用了垂直空间。同时,林下种植更带来了巧妙的“错峰”收益。山楂于九月成熟上市后,板栗薯待到十月才陆续收获,恰好接续山楂的丰收季。这种“山楂九月收,红薯十月挖”的错峰模式,不仅分散了劳动力集中使用和市场销售的压力,更让村民的“钱袋子”在秋季接连不断地有进账,实现了土地产出与经济效益的最大化。

红薯打包 摄影 卢宗魁
近年来,曲阳县积极延伸产业链条,发展板栗薯精深加工产业,制作薯干、提取淀粉,提升产品附加值,借助山楂花的观赏价值和板栗薯的采摘体验,拓展乡村休闲旅游,探索“农业+旅游”的产业发展新路径,谱写乡村振兴的新篇章。(文 李雨馨)