11月17日,在河北蠡县经济开发区荣傲农业科技有限公司的生产车间里,自动化生产线有序运转,一根根麻山药经过清洗、去皮、切分、熟制、装罐等多道工序,成为香甜软糯的蜜汁高烧山药罐头,即将发往全国各地商超。

麻山药加工产品展示 摄影 张旭宁
企业负责人王建峰介绍,公司已成功研发出速冻山药、山药泥、即食山药、蜜汁高烧山药罐头等10多种深加工产品,平均附加值较鲜品提高30%以上,年加工鲜麻山药能力达10000余吨。企业的发展有效带动了周边5500余户麻山药种植户,每户年均增收5000元以上。
“我今年种植了200亩麻山药,收获后直接运到本地企业销售,每亩收益约10000元。”当地种植户冉向辉表示,“家门口就有加工企业,销售更方便,价格也更稳定。”

河北荣傲农业科技有限公司产品加工车间 摄影 张旭宁
近年来,蠡县立足麻山药特色资源,通过建设产业园区、引进先进加工技术、培育本地品牌等一系列举措,持续推动麻山药产业向精深加工延伸。政府积极引导龙头企业与农户建立紧密联系,构建“农户+基地+合作社+企业”一体化发展模式,实现从种植、加工到销售的全链条升级。该模式不仅有效提升了产品附加值,带动农业增效和农民增收,也为县域经济高质量发展和乡村振兴注入了持续动能。(文 徐文龙)