1月26日,腊八节当天,保定市涞源县首届年俗文化节在河北桃木疙瘩农业科技股份有限公司启幕,吸引了来自全国各地的游客和当地居民参与,共同体验这一富有乡土气息和文化底蕴的民间盛会。

活动现场 摄影 刘丽娟
本届文化节以“传承老区年俗 品味生态年猪 助力乡村振兴”为主题,旨在深度挖掘与展示太行山区悠久的民俗文化,以“年猪”为情感纽带,为游客和当地民众呈现一场集民俗体验、美食品鉴、年货采购、乡村旅游于一体的冬日盛会,为涞源的冬季旅游增添了一抹浓烈而温暖的年味色彩。

抬猪绕厂一周“福猪游” 摄影 刘丽娟
现场,最具看点的莫过于庄严而热闹的“福猪游”,将福猪固定在特制木架上,身披红绸,头戴红花,由锣鼓队开道,8人抬猪绕厂一周。随后,经验丰富的老师傅展示了传统的杀年猪技艺,让年轻一代近距离了解这一逐渐消失的民间手艺,感受其中蕴含的敬畏自然、共享丰收的文化内核。

秘制铁锅红烧肉 摄影 刘丽娟
在文化节的核心体验区,“天下第一庖汤宴”热气蒸腾,香味四溢。采用涞源本地生态养殖的年猪,由乡间厨艺高手掌勺,精心烹制出传统杀猪菜、秘制红烧肉、新鲜血肠、蒜泥白肉等地道菜肴。游客们围坐一堂,畅谈家常,共同品尝最纯粹的乡土味道,浓浓的情谊与年味在欢声笑语中流淌。

部分涞源当地农产品 摄影 刘丽娟
除了仪式与美食外,文化节现场还精心设置了品牌展销区和涞源农产品展示区,集中展示当地特色农产品。在深度体验区,有写春联、冰堆储肉、套鸡、投壶等,让游客在感受年俗之余,尽享多重乐趣。
涞源县相关领导表示,举办年俗文化节,不仅是为了保护和传承宝贵的民俗文化,更是希望通过“文化搭台、经济唱戏”,推动农文旅深度融合。以节庆活动提升涞源乡村旅游的吸引力和辨识度,带动本地特色农产品销售,促进农民增收,为乡村振兴注入新的文化动能和产业活力。(文 李雨馨)