10月28日，唐山市开平区教育局在开平小学举办首届学校食堂厨师技能大赛，来自该区各学校、幼儿园的优秀厨师汇聚一堂，展示、交流烹饪技能。
参赛厨师在烹饪菜肴 摄影 何川
参赛厨师在烹饪菜肴 摄影 何川
此次大赛，分设烹饪和面点两个比赛单元，并邀请餐饮业界专家、学校师生代表、家长代表组成评委团，根据菜品的味道、色泽、口味等方面进行综合评价。
参赛厨师在制作面点 摄影 何川
参赛厨师在制作面点 摄影 何川
举办此次大赛，旨在持续规范学校食堂的操作流程，保障食品安全，促使学校进一步关注食堂餐饮质量，丰富餐食品种和口味，将学校食堂办成师生舒心、家长放心的满意食堂。（文 徐文龙）
餐饮专家、学校师生代表、家长代表组成评委团，品尝菜品后为参赛厨师评分 摄影 何川
餐饮专家、学校师生代表、家长代表组成评委团，品尝菜品后为参赛厨师评分 摄影 何川
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