近日,河北省保定市清苑区确定15家经营主体为首批“农村食品经营示范店”,旨在通过以点带线、以线促面,推动食品安全提质增效。
执法人员检查农产品明码标价、产地、进货渠道等情况 摄影 王磊
执法人员查验农村超市食品进货电子台账 摄影 王磊
今年以来,清苑区以农村地区食品超市、便利店、食杂店、小食杂店为重点,按照“主体资格公示、食品质量、整体形象、自律行为”标准,积极开展“农村食品经营示范店”创建工作,重点检查经营资质、管理制度、进货查验、贮存控制、标签标识以及主体责任落实情况等10项内容。执法人员通过集中培训、发放宣传资料等方式,精准实行“一店一策”,普及食品安全知识及相关法律法规,规范食品经营者行为,严格落实食品安全主体责任。
执法人员检查农村超市计量准确度 摄影 王磊
执法人员检查农村超市的进货查验记录 摄影 王磊
据清苑区市场监督管理局食品生产流通监督管理股股长潘胜东介绍,该区在完成15家“农村食品经营示范店”创建工作后,将对已达到示范标准的食品经营店实施动态管理,定期开展复查,发现不符合要求的将取消其示范资格。(文 张瞬晗)
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