为进一步加强对本地餐厅酒店及学校食堂的监督管理，提升餐饮服务质量，确保消费者饮食安全，近日，河北省盐山县市场监督局邀请该县政协委员、人大代表以及新闻媒体、消费者代表共同参与，开展餐厅、学校食堂监督检查活动。充分发挥各方监督作用，打造安全、放心的餐饮环境。
检查组先后来到庆乐宾馆、姚老太烧饼、谷养元餐厅、盐山县第八中学食堂，政协委员、人大代表们认真查看餐厅酒店的环境卫生、食材储存、加工制作、餐具消毒等各个环节。他们与市场监督局的工作人员深入交流，充分发挥各自的专业优势和监督作用，认真细致地检查每一个环节，对发现的问题及时给予指出，并提出宝贵的意见和建议。
此次监督检查活动，是盐山县市监局切实保障人民群众舌尖上安全的重要举措。通过邀请政协委员、人大代表和新闻媒体参与，进一步拓宽了监督渠道，形成了全社会共同关注、共同参与餐饮安全监管的良好氛围。同时也借助人大代表、政协委员和新闻媒体的力量，广泛宣传食品安全知识，提高市民的自我保护意识，共同营造一个安全、放心的消费环境。
下一步，盐山县市监局将继续加大对餐厅、学校食堂等餐饮服务单位的监督检查力度，不断完善监管机制，提高监管水平，为广大市民提供更加安全、优质的餐饮服务。（文 王芳）
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