近日，走进河北省保定市阜平县夏庄乡二道庄村办合作社大道岭高山冷水鱼养殖场，一排排鱼池错落有致，汩汩山泉水缓缓流入池塘。在阳光的照耀下，鱼池波光粼粼，鱼儿在池子里欢快地游弋，不时跃出水面，溅起片片水花。

合作社社员正在喂鱼 摄影 栗粟

　　夏庄乡二道庄村自然环境得天独厚，水质清澈，水温较低，非常适宜发展繁育冷水鱼。“去年4月份，我们利用大道岭溪畔11处坑塘，共放养了三万条中华鲟鱼苗和虹鳟鱼苗。现在虹鳟已长到2斤左右，有15000斤可以出售了。”二道庄村党支部书记、村委会主任、村办合作社理事长魏建平介绍，“冷水鱼对水质的要求很高，好的水质养出的鱼口感更好。每池鱼的密度、投喂鱼料的比例也很讲究。大道岭山泉水养出来的虹鳟鱼肉质细腻、口感富有弹性，越嚼越香，味道很鲜美，特别适合清蒸、烧烤，非常受市场和客户的欢迎。目前主要销往北京、石家庄、山西太原等地的各大饭店。”

合作社社员看到长成的冷水鱼喜笑颜开 摄影 栗粟

　　近年来，二道庄村对村内灌溉蓄水池及周边基础设施进行升级改造，形成了集虹鳟、中华鲟养殖、垂钓为一体的休闲旅游区，共带动40余名本村村民家门口就业。“我的工作就是每天为鱼补水、喂食，清理鱼粪便等等。离家很近，工作也不算累，既能照顾家里，每天还能挣80元补贴家用。”二道庄村民郭宝军说。

　　夏庄乡党委书记杨硕说：“我们将不断完善冷水鱼养殖产业体系，搭建线上线下一体化销售平台，推动冷水鱼产业与乡村旅游等产业深度融合，为乡村振兴注入源源不断的动力，带领村民在致富路上大步迈进，助力乡村经济持续繁荣发展。”

　　近年来，以硒鸽、太行驴、冷水鱼等为代表的特色养殖产业成为阜平富民产业之一，当前，阜平正着力推动养殖、屠宰、加工、销售全链条发展，带动当地群众持续稳定增收。（文 李雨馨）