清洗、粉碎、过滤、打芡、漏粉、捋粉、冷冻、晾晒……1月5日，在保定市高阳县贾家务村聚兴土地专业合作社，一排排粉条高挂下垂，构成一幅独特的风景。
晾晒粉条
据粉条技艺传承人史保利介绍，合作社通过“统一种薯、标准化制粉、统一销售”的链条化运作，不仅保证了粉条品质的纯正与稳定，也为村民提供了务工岗位，让农村留守中老年人、返乡人员等群体在农闲时节也能获得可观收入。
漏粉
捋粉
据了解，贾家务村用古法技艺制作手工粉条有100多年的历史。近年来，由于粉条制作成本高，没有价格优势，不少会制作古法粉条的老师傅都离开了这个行业。为传承这门老手艺，在党组织领办合作社引领下，村里成立土地专业合作社，采用“党支部+合作社+农户”形式，组织村里六七位70岁以上的老手艺人，以“传、帮、带”的形式，将古法粉条制作技艺资源有效整合与利用，让这门老手艺重新发扬光大。
解冻粉条
挂粉
今年以来，高阳县以党支部领办合作社为引领，围绕“一村一品”特色产业，立足自身资源优势，注重本土特色和乡土气息，努力挖掘传统乡愁文化，培育农业优势特色品牌，高质量推动乡村发展，为乡村振兴“赋能”加力。（文/图 周晓青）
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