冬日时节，河北省顺平县白云镇常庄大村的蘑菇大棚内暖意融融、生机盎然，几名工人正有条不紊地搭建立体“蘑菇墙”，将一个个饱满的菌袋整齐垒叠、固定成型，为即将到来的出菇期做好准备。
工人搭建立体“蘑菇墙” 摄影 张甜甜
“咱们的大棚都是科学化管理，温度始终稳定在10-25℃的黄金区间，湿度控制在70%-80%，再加上定时喷水保湿和科学划袋通风，能给菌丝生长输送充足氧气。”李文伏是当地远近闻名的蘑菇种植大户，眼前这数十个新式大棚，正是他扎根乡土的“致富阵地”。
种植户正在采收平菇 摄影 张甜甜
这套精细化种植技术让鲜菇从菌袋上架到采收仅需十多天，“短平快”的生产模式不仅缩短了生长周期，更提升了产业效益。采收后的鲜菇除了直供本地商超，凭借肉质肥厚、口感鲜美的优良品质，还成为保定、北京等地市场的“香饽饽”，深受消费者青睐。更值得一提的是，借助顺平融媒“媒体+”直播平台的乡镇专场活动，通过线上直播带货的方式直达更多消费者餐桌，让乡土特色产品走出了一条“线上+线下”融合的销售新路。
大棚里菌袋整齐排列 摄影 张甜甜
近年来，顺平县立足本地资源禀赋，大力培育发展蘑菇种植等特色富民产业，通过技术指导、销路拓宽、政策扶持等举措，推动特色产业规模化、标准化、品牌化发展，让小产业成为带动村民共同增收、壮大村集体经济的坚实支撑。目前，全县食用菌种植面积近千亩，年产量2000多万斤，年产值超1亿元。（文 李雨馨）
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