近日，位于保定市阜平县的河北国煦生物科技有限公司在食用菌品种创新领域取得重要突破，成功培育出拥有自主知识产权的食用菌新品种——海参菇。目前首批海参菇在生产车间长势良好，标志着这一特色新品产业化推广基础持续夯实。
海参菇生产车间 供图 阜平县融媒体中心
3月10日，在阜平县天生桥镇食用菌核心园区海参菇生产车间内，一朵朵外形酷似海参的菌菇整齐排列在菌棒上，菌体饱满、长势喜人，成为园区内一道特色鲜明的新景观。
河北国煦菌种研发中心实验室主任刘青旺介绍：“海参菇是企业自主研发的专利新品，当前试种成效十分理想。该品种不仅形态独特，营养价值与食用口感也颇具亮点。其钾含量高于海带、紫菜，镁含量与芝麻、燕麦相当；口感脆嫩爽滑，还带有淡淡的柠檬清香。”
作为阜平县食用菌产业龙头企业，河北国煦生物科技有限公司已建成21个香菇园区、2010座香菇大棚，带动全县9980户群众通过食用菌种植稳定增收，是当地乡村振兴与产业富民的重要支撑。
近年来，企业坚持以科技创新驱动产业升级，持续加大菌种研发投入，不断丰富食用菌品种体系。海参菇的成功研发，进一步拓展了阜平食用菌产业发展空间，为广大农户提供了新的增收选择，对推动县域特色农业提质增效、带动群众就业增收具有积极意义。
据了解，该公司正加快推进海参菇标准化生产技术攻关，力争早日实现规模化种植与市场化推广，让阜平特色菌菇走向更广阔市场，为革命老区乡村振兴注入更强产业动能。（文 周晓青）
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