近日，在保定市阜平县王林口镇南湾村的羊肚菌种植基地里，一派“春收”的繁忙景象。经过一个冬季的精心管护，当地试种并推广的羊肚菌喜获丰收，一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，不仅为春日的田野增添了勃勃生机，更撑起了群众增收的“致富伞”。

　　在产业发展过程中，阜平县王林口镇引入金坤公司，通过流转百姓土地，推动羊肚菌规模化种植。同时，公司与村里建立合作，村集体组织村民参与务工，负责提供人工支持，并参与公司最终分红。这一机制既盘活了农村闲置劳动力，也让村集体和群众真正融入产业链、分享收益，实现了“企业带动、村级联动、农户受益”的共赢局面。

王林口镇种植基地新生长出来的羊肚菌 摄影 陈晶晶

　　羊肚菌营养价值高，市场前景广阔。但其对生长环境要求严苛，种植技术要求较高。为破解这一难题，阜平县积极引进农业技术，利用“冬闲田”和闲置大棚资源，大力发展羊肚菌设施种植。

　　为了提高土地产出效益，阜平县积极探索推广“菜菌轮作”模式。每年11月蔬菜采收后，利用冬闲季搭建大棚种植羊肚菌，来年3月开始采收，菌渣就地还田转化为有机肥，接着翻耕种植蔬菜。这种模式巧妙利用了土地空闲期，既改善了土壤肥力，又实现了“一地多收”。

　　“在这里干活，一天能挣百十块钱，离家近，还能照顾家里，比外出打工强多了。”在基地务工的脱贫户李业庭一边麻利地分拣羊肚菌，一边笑着说道。羊肚菌属于劳动密集型产业，从种植、管护到采收，每个环节都需要大量劳动力。随着羊肚菌进入采收旺季，也为当地及周边村民创造了大量的就业岗位，让群众实现了家门口务工增收。

　　近年来，阜平县紧紧围绕农业产业结构调整，立足当地资源禀赋，将羊肚菌等特色食用菌种植产业作为助农增收的重要抓手，通过政策扶持、技术指导、示范带动，不断壮大特色产业规模，不仅丰富了乡村产业形态，也为乡村振兴注入了强劲动能。（文 周晓青）