今年以来，遵化市纪委监委聚焦群众关切的网络餐饮食品安全问题，将网络餐饮治理纳入重点监督内容，强化部门协同联动，通过拉网式排查、嵌入式监督、全过程督办，压紧压实行业监管责任，持续规范网络餐饮经营秩序，全方位守护群众“舌尖上的安全”。
针对外卖平台资质审核宽松、信息公示不规范、平台食品安全责任落实不到位等问题，遵化市纪委监委坚持源头治理、精准发力，紧盯平台主体责任落实，推动市场监管部门对外卖平台开展行政指导14家次，督促整改资质审核、信息公开、平台管理等各类问题28项。
聚焦入网餐饮商户监管薄弱环节，遵化市纪委监委督促职能部门开展全覆盖、穿透式专项整治，压实商户食品安全第一责任。遵化市市场监管部门加大隐患排查整治力度，通过日间常态巡查、夜间错峰突击检查等方式，督导商户发现并整改食品安全方面存在的问题。
在遵化市纪委监委的监督推动下，市场监管部门建立线上监测机制，联动网络餐饮平台对违规商户落实有效处置措施，形成线上动态监测、线下精准核查、问题闭环处置的监管体系。截至目前，全市616家在营入网餐饮商户全部建立数字化“一户一档”，570余家商户接入“互联网+明厨亮灶”监管系统。
为巩固治理成效，遵化市纪委监委坚持标本兼治，督促市场监管部门健全完善食品原料采购、从业人员健康管理、后厨卫生管控等15项管理制度，推动餐饮商户从“被动整改”向“主动规范”转变，以精准有力监督，持续筑牢群众食品安全底线。（文 程冉 郭爽）
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