日前，河北省沧州市356名外卖骑手多了一重新身份：食品安全监督员。等餐时多看几眼操作间，取餐时顺手拍下环境细节，骑手们的举手之劳，正悄然化解网络餐饮后厨监管难、盲区多的老问题。
沧州市市场监管部门探索社会共治新路径，印发《沧州市外卖骑手“兼职市场监督员”选聘工作实施方案》，出台外卖配送员兼职食品安全监督员、网络餐饮服务配送人员管理两项工作机制，构建起“党建引领+社会监督+行政监管”治理模式。制度明确，骑手监督员需入职满1年、无不良记录且责任心强，经平台推荐、培训考核后上岗。
科技赋能让“移动探头”更加灵敏。沧州市在全省率先上线“骑手巡检小程序”，骑手通过拍照定位、勾选违规情形、补充文字说明，即可一键上报问题线索，实现随见随报。问题处置后，市场监管部门联动外卖平台对问题商户采取线上提醒、流量调控、暂停服务等措施协同整改，合力打造群众放心的网络餐饮环境。
下一步，沧州市将持续释放骑手监督效能，统筹多方力量，不断提升网络餐饮食品安全治理水平，切实守护群众“舌尖上的安全”。（文 鲁萍）
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