金秋时节,太行深山丰收气息浓。河北省阜平县王林口镇董家口村生姜种植基地内,绿意盎然、生机勃发,成片姜株成熟,块茎饱满,农户们忙着刨挖、采收、分拣生姜,田间一派热火朝天的丰收景象。曾经的普通粮田,如今变身高效特色产业田,小小生姜扎根太行深山,成为群众增收致富的“黄金产业”。

村民采收生姜 供图 阜平县融媒体中心
董家口村地处太行深山,土层深厚疏松,土壤有机质含量较高,排水条件良好,恰好契合生姜的生长习性。同时,太行山区光照充足,昼夜温差大,利于生姜养分积累,本地洁净的山泉水保障了生态种植基础。立足得天独厚的自然条件,董家口村打破以传统农作物种植为主、种植结构较为单一的固有种植思路,积极调整农业种植结构,引进高附加值生姜产业进行试点培育,生产出的生姜肉质紧实、姜味浓郁,具备独特的品质优势。

生姜基地整体全景 供图 阜平县融媒体中心
“咱们山区以前从没大面积种过生姜,刚开始大家心里都没底,村民不会种、不敢种。这三年,镇上村里全程帮我们对接农技专家,手把手改良土质、调整种植周期、规范田间管护,先小范围试种,多次总结,终于摸索出了适配阜平山地气候、土壤条件的生姜标准化种植模式。现在技术完全成熟,产量稳、品质好,市场认可度特别高。”董家口村种植基地负责人介绍说。
从陌生试种到成熟量产,三年深耕细作,董家口村生姜产业实现了从“零探索”到“规模化稳产”的蜕变。目前,全村标准化生姜种植基地达200亩,通过科学化、精细化田间管理,亩产可达15000斤,每亩综合收益稳定在15000元左右,是传统粮食作物的数倍,产业富民效益十分可观。

村民集体务工田间劳作场景 供图 阜平县融媒体中心
产业兴,百姓富。为最大限度释放产业富民红利,村里健全完善联农带农机制,盘活村内留守妇女、中老年闲置劳动力,推行弹性错峰用工模式。基地日常固定用工60余人,栽植、采收高峰期用工量可达140人,稳定的岗位、规范的薪酬,让村民实现了“不离乡、不离土、家门口稳增收”。

喜获丰收 供图 阜平县融媒体中心
“在家门口姜地里干活,一天100元,工资按时结,既能挣钱补贴家用,还能照顾家里老人孩子,真是实实在在的好产业。”正在田间劳作的村民满脸欢喜。
小小生姜扎根深山、蓬勃发展,是阜平县深耕特色产业、做强乡村富民产业的生动缩影。近年来,阜平县立足山地多、生态优的县域禀赋,因地制宜优化农业产业布局,坚持“一村一品”,深挖乡土特色种养优势,精准培育适配本土的特色农业产业。把特色作物做成大产业,持续壮大村集体经济,拓宽群众增收渠道。下一步,阜平县将持续立足各乡镇资源差异,精准布局特色农业产业,延伸产业链条,不断培育壮大富民产业,激活乡村振兴内生动力,让山区“土特产”转化为群众增收的“金疙瘩”。(文 顾育红 郄青娟)
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