金秋十月，在赞皇县布古庄村的云飞家庭农场，这里成片甘蔗长势喜人，一垄垄甘蔗挺拔林立，空气中飘散着清甜蔗香。在北方山区，原本属于南方作物的甘蔗在这里落地成熟，成为当地特色采摘农业的新亮点，为乡村特色产业发展添上一抹“甜蜜色彩”。
据了解，布古庄甘蔗采摘园主要种植两种甘蔗，黑皮果蔗和黄金甘蔗，每年的三月中旬种植，十月份成熟。黑皮果蔗外皮深紫近黑，表面覆着一层天然白霜，茎秆粗壮，糖度较高，口感清甜爽口。黄金甘蔗外皮金黄光亮，节间距长，皮薄脆嫩，蔗肉软绵多汁，甜味纯正。
《本草纲目》记载：“甘蔗气味甘，平，涩，无毒。主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒。”总结其功效为健脾润燥、清热解毒、滋养阴液。同时，铁含量突出，每千克约含9毫克，也因此被誉为“补血果”。甘蔗还富含天然糖分和多种微量元素，能快速给身体补能量、滋养气血，对于气阴亏虚引发的心慌、气短等不适，也能起到缓解作用。
种植户冯俊锋正在为甘蔗去除杂叶
“北方山区昼夜温差大，利于糖分积累，但气温、土壤条件和南方差异明显，想要种出品相好、甜度足的甘蔗，日常管护容不得半点马虎。” 种植户冯俊锋介绍，为了种好甘蔗，前期多次到晋州进行调研，结合本地土壤条件，优化管护方案，通过精细化田间管理，让甘蔗越长越好。
冯俊锋表示“今年甘蔗种植面积有2亩左右，总产量约4万斤，每到成熟期都会吸引不少客人前来采摘，同时还将甘蔗批发到县城的各水果店，预计今年甘蔗收入可达4万元。”云飞家庭农场面积共计14亩，还拥有2个大棚用来种植三角梅，品种达30余种，一年四季都可以售卖，持续增收。
近年来，布古庄村立足资源禀赋，转变农业发展思路，积极发展小众精品特色采摘农业，草莓、甘蔗等特色作物陆续落地，构建“采摘体验+鲜果直销”融合模式。小小的甘蔗园，不仅吸引周边群众前来打卡采摘，拓宽农产品销售渠道，还带动乡村业态持续丰富，有效带动群众增收。（图/文 刘世伟 秦敬鹏）
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