夏日海鲜美味不能少

2017-07-19 13:46:11  来源:燕赵晚报  编辑:王珊珊   责编:董健雄

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  炎炎仲夏是品尝海鲜的最佳季节,小编为大家搜罗了几家餐厅各具特色的海鲜吃法。做法独特和味道正宗是食客的甄选标准,当然性价比高也非常重要。

  主打丰富的深海产品

  推荐餐厅:黄骅港海鲜

  推荐理由:这家店的老板是黄骅港人,店里海鲜主打深海水产。他表示,深海鱼因为生活在冷水域,所以肉不但有营养还有嚼劲,刺少。

  老醋极品红蛰头用的是最好的蜇头,口感更脆,搭配调的很好的料汁,超级极品。海鲜毛血旺除了传统毛血旺中的配菜外,还多了八爪鱼、海参、海虾和蛤蜊,味道很惊喜,不会过辣,当然如果客人能吃辣,可以在点餐时让厨师做更辣些。一虾两吃,一半椒盐,一半水煮。虾大微甜,绝对店内的招牌菜了。油炸凤尖,火候掌握的很好,炸的非常酥香。海鲜疙瘩汤,鱼肉大虾,鸡蛋蛤蜊放的真不吝啬,滋味两字,就是为它准备的。杂鱼锅里熬炖了海梭鱼,黄花鱼、鲅鱼、海乖子鱼、渤海大虾等等。一眼过去很像是在海边渔家吃到的渔家饭。海乖子鱼头一次看到,鱼身蒜瓣肉样,没什么刺,吃起来很香。

  发现地:槐中路与万达步行街交叉口西行100米路南

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