提品质 扩产能 君乐宝学生奶守护青少年营养健康

　　河北省农村义务教育学生营养改善计划实施以来，取得良好成效。时值非常时期，青少年增强身体健康免疫力的特殊需求大大增加，疫情防控、卫生安全对学生日常饮食生活提出了更高要求。作为获得国家认证的学生饮用奶定点生产企业，君乐宝持续响应政府号召，坚持推行学生饮用奶营养改善计划，以更加严苛的标准保障青少年乳制品质量安全，力争为各地学生供应等值优质的学生饮用奶。

　　实施“学生饮用奶计划”，河北277万农村小学生受益

　　早在2000年，由国家农业部、教育部、财政部、卫生部等七个部委局联合下发了《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》，联合推出国家“学生饮用奶计划”，以改善我国中小学生营养情况，保证青少年的健康成长。2018年6月，国务院办公厅发布了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，提出“要大力推广国家学生饮用奶计划”。根据中国奶业协会统计，我国学生饮用奶日均供应量从2000年启动之初的50万份，增长至现在的2000多万份，年度总供应量为70万吨，覆盖学生2200多万人。

　　河北是奶业大省，河北省委、省政府积极响应国家“学生饮用奶计划”，陆续出台《河北省国民营养计划（2017-2030年）实施方案》《关于印发在全省农村小学生中实施营养改善计划地方试点的实施方案的通知》等文件，明确提出要“支持学生营养改善行动”“全面实施城乡义务教育学生营养改善计划”，保障每个学生每天1杯奶。数据显示，我省277万农村小学生受益于此。

　　全产业链管控,确保孩子“舌尖上的安全”

　　“学生饮用奶计划”颁布之初，就明确强调了“三个主要方面”，即政府——企业——学校。企业是学生饮用奶这一特殊产品的生产者和供应者，承担着按国家统一规定的质量标准生产和配送学生饮用奶的责任。君乐宝乳业集团作为河北省龙头乳企和获得国家认证的学生饮用奶定点生产企业，持续响应政府号召，坚持用高品质学生奶助力学子健康成长。为此，君乐宝打造了生产制造“1·3·87”标准，即1套先进管理体系，3项现代化——智能化、透明化、信息化，87项严苛检测。

　　“1”是君乐宝实施食品安全全球标准BRC和国际食品安全标准IFS管理体系，从管理上做好顶层设计，与全球标准对标。“3”是君乐宝引进智能化的瑞典利乐公司全自动化生产设备，保证了食品安全、效率、产品品质和环境效能；参观君乐宝的工厂，可以看到整个生产过程透明化，绿色、整洁的生产环境和每一个严苛的加工环节一目了然；高效的管理离不开信息化技术的支撑，通过引进运行SAP、LIMS、QIMS等专业数据信息管理操控系统，实现全程数据可视化与预测分析。同时，每一盒君乐宝学生奶在送达学校前，均需通过87项严苛检测，确保产品合格率100%。

　　停课不停政策，爱心筑起营养护廊

　　2020年伊始，突如其来的新冠肺炎疫情打破了原本祥和规律的生活。省领导提出停课不停政策、停课不停营养，要求实施“农村义务教育学生营养改善计划”地区的学生营养餐在严格遵守防疫要求的前提下，送到每个学生手中。君乐宝乳业集团是民生保供重点企业，全力承接任务，加紧制定全方位、适用于防疫期间的实施配送方案。非常时期，君乐宝用不到一周的时间，完成了6000多所学校、涉及160万农村中小学生的学生奶“零”接触配送任务，让孩子营养“不断档”。5月，在2020河北省全民营养周暨5·20中国学生营养日活动中，君乐宝乳业集团联合河北省营养学会向全省11设区市贫困地区初三、高三学生捐赠8015箱学生饮用奶，总价值48万余元，以助力即将面临中高考学子获得营养补充。在学校停课期间，网课成为新的学习方式，君乐宝乳业集团邀请河北省营养学会专家录制《君乐宝青少年营养课堂》，对“儿童时期的营养需求”“牛奶和小米粥营养大比拼”等家长普遍关注的问题，进行专业知识科普及答疑解惑。

　　扩大生产保供应，积极谋划求发展

　　为满足今年秋季开学后学生奶供应需求，君乐宝在扩大产能保供应的同时，积极扩大产能谋发展。3月，君乐宝在邯郸市大名县投资的液态奶工厂和万头牧场项目正式开工建设，液态奶生产工厂年产26万吨，日处理鲜奶能力860吨，牧场年产8万吨鲜牛奶；在沧州市投资收购的年产11万吨乡谣工厂液态奶项目也即将改扩建完成。未来，邯郸、沧州君乐宝工厂均将成为君乐宝学生奶的重要生产基地。

　　学生饮用奶生产是奶业全产业链的微缩版，涵盖养殖、加工、消费，从原料奶收集、加工到配送入校，产业链条长、涉及环节多、社会影响力大，是推动、引导广大青少年养成良好饮食习惯、调整膳食结构的有力举措，也是实现奶业振兴的重要抓手和实施体现。君乐宝乳业集团学生奶项目负责人表示，君乐宝将继续不遗余力支持学生营养改善计划，严控质量安全生产线，确保学生奶质量上乘，真正做到政府放心、学校安心、家长欢心，为守护祖国下一代的营养健康、河北奶业振兴贡献力量。