工作人员进行食品安全专项检查 供图 无极县委宣传部
工作人员进行食品安全专项检查 供图 无极县委宣传部
国际在线河北消息(李雨馨):为保障2023年高考期间广大考生饮食安全和身体健康,确保高考顺利进行,近日,石家庄市无极县市场监管局对涉考学校及周边商户开展食品安全专项检查活动,以实际行动为考生筑牢食品安全屏障,为莘莘学子保驾护航。
工作人员进行食品安全专项检查 供图 无极县委宣传部
工作人员进行食品安全专项检查 供图 无极县委宣传部
石家庄市无极县市场监管局对涉考学校采用定人、定责、定岗的方式,开展现场检查、快速检测等工作,督促学校落实“日管控、周排查、月调度”主体责任;规范原材料采购、贮存、加工、餐饮具消毒、食品留样等环节,严格要求学校按照高考食谱加工菜品,禁止增加其他菜品和使用高风险加工食品;同时,工作人员还对采购的蔬菜、畜禽肉等食品原料开展快速定性检测,确保原料安全。