河北正定师范高等专科学校毕业生杨海侠 供图 河北正定师范高等专科学校

　　国际在线河北消息（记者 王珊珊）：杨海侠，女，河北正定师范高等专科学校（原石家庄科技工程职业学院）2020届酒店管理与数字化运营专业（原酒店管理专业）毕业生。在校期间，获得国家励志奖学金一次，学院奖学金一等奖两次、二等奖一次，并被评为三好学生、优秀班干部、校园群星、优秀毕业生等。先后获得“一级专业技术人才”、河北省“青年岗位能手”、河北省新时代“冀青之星”等称号。

　　技能之光 点亮平凡人生

　　2017年9月，杨海侠来到了石家庄科技工程职业学院酒店管理专业就读。她还不知道，就在这一年的7月份，这所学校刚刚成功申请了教育部第二批现代学徒制试点院校，酒店管理专业正是现代学徒制试点专业，她成了第一批受益者。一扇精彩世界的大门正徐徐向她打开。

　　在现代学徒制试点探索中，酒店管理专业创新了“五阶递进式”课岗交互培养模式，从一年级第二学期开始就要求学生下企业进行岗位培养。这种在学校由教师教授理论知识，在企业由师傅教授职业技能的学习方式给她带来了全新的感受。用她自己的话说：“富丽堂皇的酒店环境让我感到新奇，各式各样的客人也让我有点手足无措，我的服务能不能让客人感到满意呢，有点忐忑不安又有点跃跃欲试。”杨海侠在校企双导师的指导下开始了专业课程的学习。聪明、好学、踏实肯干的她向身边的老师和师傅虚心请教，不错过每一次专业培训和技能比赛，在培训和比赛中不断提高自己的技能。在2019年“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能（饭店技能）大赛中，她从众多的学生中脱颖而出，通过初赛成为大赛选手，那是她第一次参加如此规模的专业大赛。于是，在备赛的两三个月，在实训楼五楼餐饮实训室，老师们常常看到一个女孩对着餐桌，一遍遍练习摆台直到夜深人静。她刻苦好学，铺台布没有力气，就想办法练习臂力；走姿有问题，就在形体房对着镜子不断练习。功夫不负有心人，一天天的付出终于让杨海侠从酒店的门外汉变成了熟练工。杭州一战，她终于崭露头角，获得个人三等奖，从此成为学院和企业联合培养的重点对象。此后，各种大赛奖项纷至沓来。2019年6月，她代表云瑞国宾酒店参加石家庄市星级饭店服务技能大赛，一举拿下冠军；2019年7月，她又赴张家口市崇礼，代表石家庄市参加河北省星级饭店服务技能大赛，最终获得亚军，同时获得河北省“十佳服务员”称号。2022年，她再次代表酒店出战河北省星级饭店从业人员服务技能竞赛，一举拿下河北省冠军。由于数次大赛皆有突出表现，河北旅投国际酒店管理集团特授予她“一级专业技术人才”称号。

杨海侠在2022年河北省星级饭店从业人员服务技能竞赛中获得冠军 供图 河北正定师范高等专科学校

　　学徒之路 实现工匠抱负

　　2018年3月，杨海侠第一次踏入合作企业——石家庄云瑞国宾酒店，做了一名学徒。酒店特意为每一名学徒配备了经验丰富的带队师傅，进行一对一在岗培养。杨海侠的师傅是当时的餐饮部副经理赵俊霞，经验非常丰富。在她的精心指点下，杨海侠虚心学习，技艺突飞猛进，短短一个月就能够独当一面。她对自己高标准严要求，做餐前服务的时候，她认真打扫卫生，核对餐具数量，把包间打扫得一尘不染；迎客的时候，她笑意盈盈，热情周到；服务的时候，她细心观察客人所需，总能在客人提出要求之前，发现客人所需并提供服务，给客人惊喜；收尾的时候，她也不会投机取巧，把台面和餐具清洗得干干净净，并且严格按照酒店标准进行重新摆台。因此，在每次岗位培养期间，她总是被领导同事格外喜欢，拿到的客人表扬信也是最多的。有一位客人是这样写的：“杨海侠同志的服务周到细致，态度温和，有眼力见儿。让大家吃得好，吃得开心，让我们感到宾至如归。”杨海侠的师傅赵俊霞这么评价她：“海侠这孩子特别实在，做事不偷懒，人美嘴甜心善，眼里有活，业务又扎实。”形象好气质佳、既有专业技能又会为人处世的她，成为酒店重大活动重大接待必备的人选。无论是河北省第三届旅游发展大会，还是承德市旅发大会等重点接待，她都是第一批被派遣过去的，在每一次任务中的表现都可圈可点。以杨海侠为代表的酒店17级学生，成为各酒店交口称赞的对象，每年都有酒店给学院发来表扬信、赠送锦旗。

　　沉淀青春 只为厚积薄发

　　在学校里，杨海侠担任班长职务，是辅导员的左膀右臂，也是各任课老师眼中的最美学生。她不但严格要求自己，上课从来不迟到早退，而且把班级管理得井井有条。整个班级呈现出积极向上、尊师重教的气氛，酒店17级成为老师们交口称誉的班级。她刻苦学习，先后获得学院奖学金一等奖两次、二等奖学金一次。她团结友善，积极进取，先后被评为三好学生、优秀班干部、优秀毕业生等，个人事迹也被登上了校园群星展板。2019年，她获得国家励志奖学金。

　　由于学徒制特殊的“五阶递进”育人模式，需要学生们在校期间四次下企业进行岗位培养，往届很多同学受不了岗位上的辛苦会抱怨、打退堂鼓。作为班长，海侠还承担起了维稳的责任。她深深知道学校大力推广现代学徒制试点的苦心，是为了学生们能快速在岗位上成才，通过不断的回炉让学生们逐步适应酒店的节奏，于是苦口婆心地协助带队老师做工作，在班里引导了一股正能量。在她的带领下，酒店17级顺利完成了五个阶段的岗位培养。毕业的时候，全部学生拿到了“出徒证”，有三分之一的学生留在了云瑞国宾酒店，成为酒店管理专业留职率最高的一届。截至目前，这些学生已经全部成为酒店的业务精英，并且百分之八十已经升职为领班。

　　系副主任、任课教师杨东静这样评价她：“海侠同学品学兼优、踏实能干、思维敏睿、虑事成熟练达，业务精良，是现代学徒制试点培养的成功典范。”2019年11月，杨海侠成为一名预备党员，2020年11月，她正式加入中国共产党。

　　行业新星 待续崭新篇章

　　因业务能力突出，刚刚毕业的杨海侠就被提拔为餐厅的领班，同时成为酒店的储备管理人才。2020年7月，共青团河北省委、河北省人力资源和社会保障厅联合开展了“河北省青年岗位能手”评选活动。青年岗位能手是各行各业优秀青年的代表，是广大青年成长成才、建功立业的榜样。经过酒店遴选、严格审核和社会公示等程序，杨海侠荣获河北省“青年岗位能手”称号。2020年9月，共青团河北省委、河北省中长期青年发展规划会议联席办公室联合组织开展了2020年“投身三创四建 勇当时代先锋”新时代“冀青之星”优秀青年典型主题选树活动。经各部门推荐、酒店评选、上级主管部门审核等环节，杨海侠获得河北省新时代“冀青之星”称号。

　　云瑞国宾酒店总经理邱少春说：“海侠是云瑞国宾酒店的骄傲，我们就是要不拘一格选拔人才，无论年龄大小，资历深浅，只要她有能力、有态度、有干劲，我们就培养、就表彰。我们要号召全体员工学习他们勇立潮头、奋勇搏击的职业精神，学习他们勤恳专注、脚踏实地、艰苦奋斗的优秀品格，我希望通过海侠这批人的引领，会让酒店出现更多立足岗位、苦练技能、弘扬工匠精神的人才。”

　　带着技术和骄傲，杨海侠从职业院校走进了企业；在企业中稳扎稳打的她，带着一身绝技走遍天下。她不断提升业务技能，做到学有所长、业有所专、技有所精，为建设现代省会、经济强市奉献自己的青春和力量。