为严厉打击食品生产经营违法违规行为，近日，河北省沧州市东光县全面启动肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治行动，通过“四措并举”筑牢食品安全防线。
此次行动聚焦肉制品生产、流通、养殖全链条，以及农村市场、城乡结合部、校园周边等重点区域，针对生产经营秩序混乱、假冒伪劣食品屡禁不绝等突出问题，以“零容忍”态度全面排查风险隐患。重点整治内容包括：非法使用来历不明肉类原料、重金属超标植物源性原料等不合格食材；未经许可生产食品、超范围滥用食品添加剂、添加非食用物质等违法生产行为；线上线下销售“三无”山寨食品、侵权食品及虚假宣传等违规经营行为。通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等手段，严厉遏制“三无““两超一非”（超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质）、过期变质食品蔓延。
在组织实施层面，东光县成立多部门协同专项工作专班，制定全链条监管方案，明确职责分工并建立定期调度机制。截至目前，整治行动已完成食品抽检372批次，处置不合格食品2批次；累计出动执法人员270人次，检查经营主体超300家次，立案查处违法案件11起，并通过公开曝光典型案例形成强力震慑效应。
下一步，东光县将持续巩固整治成果，通过强化日常监管与科技应用，健全食品安全长效监管机制，提升治理能力，以“零容忍”态度守护群众“舌尖上的安全”，全力保障民生底线。（文 徐文龙）
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